MAISTAS

Tilapija ant lietuvių stalo jau kone tokia pat dažna, kaip ir lietuvių turistai jos gimtinėje – Egipte. Iš Nilo vandenų kilusi ir po įvairius žemynus išplitusi žuvis vertinama dėl švelnaus savo skonio, geros kainos bei lengvo paruošimo. Be…

Atšilus orams naudokitės proga ir sukurkite skonių šventę šeimai bei draugams. Sunku visiems įtikti su grilio patiekalais: vieni labiau mėgsta mėsą, kiti mieliau renkasi žuvį, o vaikai, jei galėtų, valgytų tik vištienos kepsnelius. Bet…

Prasidėjus vasariškiems orams,  šaldytų braškių jogurtiniai kąsneliai bus maloni staigmena mažiesiems. Namuose ruoštas desertas puikiai pakeis ledus, tik bus sveikatai palankesnis ir pigesnis. Sveikatai palankios mitybos konsultantė,…

Varškės apkepas be jokios abejonės vienas tų lietuviškų patiekalų, be kurio neužaugo nei vienas vaikas. Ir visai nesvarbu, ar Jūs buvote didelis varškės apkepo gerbėjas, ar suraukdavot nosį kodėl šiandien ne makaronai, jo kvapas daugeliui…

Iš pradžių žalioji gaspačo sriuba buvo gaminama sutrinant duoną, česnaką, alyvuogių aliejų ir actą, dažnai su pomidorais. Tai buvo valstiečių sriuba, kurią karštais vasaros mėnesiais valgydavo ūkininkai. Šiais laikais – tai ir madingų…

Prancūzų virtuvė išties unikali. Jie moka panaudoti viską, kas yra geriausia: tiek šviežius ir kokybiškus ingredientus, tiek ištobulintas skonių derinimo technikas. Ką ir bekalbėti apie valgymo kultūrą, kuri skatina mėgautis ne tik maistu,…

Prasidėjusi pavasariška šiluma skelbia apie nenumaldomai artėjantį lauko kepsninių sezoną. Jo metu ant grotelių ar iešmelių kepame įvairią mėsą, daržovės ar mėgstamą sūrį. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad norintys grilio…

Velykų stalą daugelio namuose nuklojo gausios vaišės, ypač – mėsos patiekalai. Medumi blizgančios kalakutienos blauzdelės ar sultingas keptas viščiukas, taip pat – spalvingos pavasario salotos, kupinos šviežių žalumynų ir gyvybingų daržovių…

Naminiai mėsos gaminiai, jais besimėgaujantiems, sukelia nostalgiją, prisiminimuose nukelia į senelių sodybą, į vaikystės metus, kai buvo galima leisti laiką linksmai bei nerūpestingai. Tačiau nors vaikystė jau seniai nutolusi, vis dar gyvi…

Argi ruošiant Velykų stalą būtų įmanoma apsieiti be saldumynų? Gal kažkam ir pavyktų, tačiau tikrai ne maisto tinklaraščio „Ko nors skanaus“ autorei ir įvairių kepinių bei receptų kūrėjai Kotrynai Stankuvei. Tiek kasdienai, tiek šventėms ar…