Browsing Tag

patiekalai

Makaronų apkepas su vištiena: patiks ir vaikams, ir piniginei

Velykų stalą daugelio namuose nuklojo gausios vaišės, ypač – mėsos patiekalai. Medumi blizgančios kalakutienos blauzdelės ar sultingas keptas viščiukas, taip pat – spalvingos pavasario salotos, kupinos šviežių žalumynų ir gyvybingų daržovių…

Blyneliai Užgavėnėms: mažiau vargo, daugiau efekto

Per Užgavėnes skanauti bendradarbių, kaimynų ir draugų iškeptus blynus – vienas malonumas, tačiau patiems ilgai vartyti juos keptuvėje noro trūksta dažnam. Ypač, jeigu jų reikia iškepti ne vieną porciją. Blyneliai Užgavėnėms nebūtinai…

Aitrus maistas: kodėl skiriasi mūsų pakantumas aštrumui?

Skovilio skalė – tai pagrindinis kriterijus, pagal kurį vertinamas aitrus maistas. Kuo pipiras, paprika ar padažas įgauna didesnį balą, tuo maistas laikomas aitresniu. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, jog tokio maisto skonio…

Pupelių karis iš likučių: greitai paruošiamas ir sotus

Pupelės – dažnas produktas įvairiuose receptuose žiemą. Jos tinka sočioms salotoms, sriuboms bei troškinių papildymui įvairių jų rūšių skoniais. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pasakoja, jog šis produktas – puikus augalinės kilmės…

Bulvių apkepas – ir kasdienai, ir šventėms

Antrąja lietuvių duona vadinamos šviežios bulvės vasarą karaliauja ant mūsų stalo įvairiais pavidalais: nuo paprastų virtų, su krapais patiektų prie šaltibarščių iki daugelio dievinamų bulvinių blynų. Ne paskutinėje vietoje ir tradicinis…