šonkauliai

Tema: šonkauliai ant grilio. Receptas: spauskite čia. *** Kepsniai, šašlykai, ant žarijų kepta žuvis: jeigu šie patiekalai įsibėgėjus grilio sezonui jau spėjo pabosti – ne bėda. Gintaras Bačkovas, prekybos tinklo „Iki“ mėsos…

Kepti sultingi kiaulienos šonkauliai su nuo kaulo krentančia mėsyte ir apetitą žadinančiu kvapu - nemenkas iššūkis, ypač pradedantiesiems „virtuvės virtuozams“.  Šonkaulių mėsa gana kieta ir sausa, todėl neturinčius patirties pirmieji…