Iš pradžių žalioji gaspačo sriuba buvo gaminama sutrinant duoną, česnaką, alyvuogių aliejų ir actą, dažnai su pomidorais. Tai buvo valstiečių sriuba, kurią karštais vasaros mėnesiais valgydavo ūkininkai. Šiais laikais – tai ir madingų…

Nesvarbu, ar švenčiate tik su keliais artimiausiais žmonėmis, ar rengiate vaišes būriui draugų – paskutines senųjų metų valandas norisi palydėti įspūdingai ir šventiškai.  Prabanga alsuojantį stalą galima sukurti visai paprastai ir…

Šį rudenį – tikras moliūgų vajus Lietuvoje.  Didelis dekoratyvių, pigių ir ypač universalių moliūgų pliusas – jie ilgai išsilaiko, tad net ir artėjant žiemai dažnuose namuose jų netrūksta. Iš daugybės moliūgų rūšių svarbu išsirinkti tinkamą…

Ką tik apsirūpinote daržovių atsargomis? Pirmasis dažno instinktas grįžus namo – sudėti jas į šaldytuvą, daržovėms skirtą stalčių. Tačiau „Iki“ daržovių ir vaisių skyriaus darbuotoja Jolanta Sabaitienė įspėja, kad kai kurios gėrybės negali…

Konservavimo sezonas – pačiame įkarštyje. Daug lietuvių rūpinasi atsargomis, kurios vėsią rudens ar žiemos dieną primins saulėtą vasarą ir atostogas. Agurkai – viena populiariausių daržovių, kuri keliauja į stiklainius. Tačiau verta šiemet…

Stiklainiai – ne tik atsargoms žiemai. Juose patogu pasigaminti ir šviežias, traškias salotas, kurias galima nusinešti į darbą, pikniką ar pasiimti į kelionę. Lengva nešiotis, iš jo niekas neišsipils, daržovės išliks šviežios ir tvirtos, be…

Tema: Piknikų sezonas Receptas: spauskite čia. *** Kartu su šiltuoju sezonu prasideda ir iškylų lauke metas. Saulėtas oras – tai galimybė su artimaisiais susitikti gamtoje ir ragauti šviežias gėrybes. Nėra nieko smagiau nei mėgautis…

Dabar – pats lietuviškų vaisių ir daržovių pikas. Spalvingas ir kvapnus rudens derlius jau ant mūsų stalo. Juo galėsite mėgautis ilgiau, jeigu žinosite kelias paprastas jo laikymo namuose taisykles. Kai kuriems produktams patinka tamsios,…

Sušilus orams ir saulei kaitriai glostant mūsų kūnus, kur kas daugiau prakaituojame. O tai reiškia, kad būtent vasarą prarandame žymiai daugiau skysčių nei kitais metų laikais. Siekiant juos susigrąžinti, reikėtų ne tik reguliariai gerti…

Tema: kaip marinuoti agurkus? Receptas: spauskite čia. *** Raugintus ar marinuotus agurkėlius mėgsta daugelis. Visgi, norint ypatingo skonio ir traškumo marinuotų ar raugintų agurkėlių pasigaminti namuose – reikėtų žinoti kelias…